Sunday, October 26, 2014

Resepi sugho kelate

بسم الله الرحمن الرحيم
Assalaamu Alaykum Wa Rahmatullaahi Wa Barakaatuh
 اللهم صل على محمد وآل محمد





may be  i need this one day so better paste it here

Resepi sugho kelate ( utk 1 kawah)
~ Daging 10 kg (rebuh dulu pah soyok haluh2)
~ Nyior 30 butir
~ Beras 8 cupok
~ Gula 8 kelo
~ Nnise keghek 2 supik
~ Kace ija 2 kg
~ Jagung 20 jatong
~ Nyior goreng 2 butir (blend dgn minyok masok)
~ Bawe meroh 2 kelo ( * tumbuk llumak)
~ * Halia 1/2 kg
~ * Bawe putih 10 labu
~ * Ketumbar, jintan 3 jenis, lada ite, kkakah kasar, halbo, gaghe - panda2 la cekegho
~ Minyok mudo (masok santan llamo sapa tubik minyok)
~ Awah sugho 1 1/2 kg
~ Beras pulut skelo, goreng pah blender peracur, wak tabur atas sugho


sumber Zarina nawawi


Fatihah untuk mok ......
bila hilang baru rasa perlu. semoga Allah ampunkan ketidak sempurnaan jagaan ku semasa dia hidup.
Post a Comment